20 gramlık kavanozlarla satılan beyaz çayın kilogram fiyatı 10 bin TL’nin üzerine çıkıyor
Çay üreticilerine ‘Beyaz çay’ için “Çay tomurcuğu toplayın” çağrısı
RİZE Rize Ticaret Borsası Lideri Mehmet Erdoğan, ‘İmparatorların çayı’ olarak isimlendirilen ‘beyaz çay’ için üreticilere davette bulunarak çay tomurcuğu toplamalarını istedi.
Doğu Karadeniz’de çay bahçelerinde hasat öncesinde elle toplanıp klasik metotlarla kurutularak elde edilen ve ‘İmparatorların çayı’ olarak isimlendirilen ‘beyaz çay’ müstahsil tarafından toplanarak kilosu bin 500 TL’den ÇAYKUR tarafından alımı yapılıyor. Tüketicilere satışında 20 gramlık kavanozlarla satılan beyaz çayın kilogram fiyatı 10 bin TL’nin üzerine çıkıyor. RTB Lideri Mehmet Erdoğan da beyaz çay tomurcuğunun hasat periyodunda olduklarını belirterek üreticilere beyaz çayın hasat edilmesi için davette bulundu.
Tomurcuğun en kaliteli hale geldiği periyotta olduklarını ve üreticilerin çaylıklara girerek hasat yapmalarını gerektiğini tabir eden Erdoğan, “Beyaz çayın hasadının tam devrindeyiz. 2. Sürgün devrinin 1 hafta 10 günlük mühletinin içerisinde tomurcuğun en kaliteli hale ulaştığı devir. Bunun için hasat başlamıştır. Geçen yıl tomurcuk üretiminde, tomurcuğun toplanmasında eksiklerimiz olmuştu fakat bunu bu yıl giderdik. Yükselen kalitede, kâfi ölçüde tomurcuk hasadımız olacaktır. Talep edilecek kadar Beyaz çay üretimi de yapılacaktır” diye konuştu.
