SEYFİ ÇELİKKAYA
Çevre vilayetlerde görülen şap hastalığı nedeniyle 14 Haziran’a kadar canlı hayvan pazarlarının kapatıldığı Yozgat’ta kurbanlıklar, ahır ve çiftliklerde satışa sunuldu. Vilayet dışına kurbanlık sevki de başladı. Yozgat Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Lideri Hacı Selvi, “Geçen sene 20’ye, 25’e sattığımız hayvanlar şu anda 40-45 civarında, düveler. 60 bin liraya satılan tosunlar şu anda 100 bin lira, 90 bin lira civarında satılıyor. Yedi kişilik hayvanlar 90-100 bin lira ortası. Küçükbaşlar da 5-6 bin lira” dedi.
Yozgat’ta besiciler, Kurban Bayramı’na kısa müddet kala, canlı hayvan pazarlarının vilayet genelinde kapalı olması nedeniyle yaylalara çıkardıkları kurbanlıklarını ağıllarda satışa sunmaya başladı.
“YOZGAT’TA HAYVANLARIMIZ DAHA KALİTELİ, DAHA GÜZEL”
Yozgat Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Lideri Hacı Selvi, Yozgat’ta hayvanların genel olarak yaylalarda beslendiğini, o nedenle de etinin daha kaliteli olduğunu söyledi. Bu nedenle Yozgat’ta beslenen kurbanlıkların tercih edildiğini aktaran Selvi, şöyle konuştu:
“Kurban Bayramı yaklaştı, hayvanlar satışa çıkıyor. Çok hoş de satışlar var, herkes de alıyor. Yozgat’ta hayvanlarımız daha kaliteli, daha hoş. Organik yemle, organik eserlerle genelde yüzde 90’ı besleniyor, ondan ötürü hayvanlarımız kaliteli. Kurban da yaklaştı, şu anda satışlar çok. Her seneye nazaran bu sene daha çok talep var, daha çok satış yapılıyor. Şu anda dışardan gelen konuklarımız var, kurbanlık almak için geldiler. Rahat bir halde hayvanlar satılıyor. Önümüzdeki günlerde de bizim hayvan pazarımız kurban için açılacak. Sayın valimizle, belediye liderimizle da görüşmeler yapıldı, 15-20 gün kala burada bir hayvan pazarı açacağız. Kurban pazarımız da burada olacak; mezbahası içinde, her şey içinde. Yozgatlı vatandaşlar daha hoş, rahat bir biçimde kurbanı kesecek. Hoş bir formda kurban geçireceğiz.”
“GİRDİ MALİYETLERİ YÜKSEK, DOĞAL Kİ FİYATLAR DA YÜKSEK”
Girdi maliyetlerinin kurbanlık fiyatlarını da etkilediğini belirten Selvi, “Bu sene girdi maliyetleri yüksek olduğu için biraz olağan ki fiyatlar da yüksek. Lakin yüksek olmasına karşın alıyor vatandaş, kesiyor yılda bir kurban. Geçen sene 20’ye, 25’e sattığımız hayvanlar şu anda 40-45 civarında, düveler. 60 bin liraya satılan tosunlar şu anda 100 bin lira, 90 bin lira civarında satılıyor. Yedi kişilik hayvanlar 90-100 bin lira ortası. Küçükbaşlar da 5-6 bin lira. Hayvanla nazaran 4 bin liraya kadar da düşen olur ancak 4 bin liraya da pek düşmez bu sene” diye konuştu.
“GEÇEN SENEYE NAZARAN YÜZDE 60-70 CİVARINDA ARTIŞ VARDIR”
Gaziantep’ten kurbanlık almak için Yozgat’a gelen Süleyman Celepci isimli vatandaş ise “Buradaki hayvanlar doğal olduğu için sayın damızlık liderimiz Hacı Selvi’den toplu mal almaya geldim. Talep yüksek, herkes de kesmek talebindedir. Geçen seneye nazaran yüzde 60-70 civarında artış vardır. İnşallah kısmet olursa alacağım bir kamyon, iki kamyon götüreceğim. Doğal olduğu için alacağım. Gaziantep’te kurbanlık kâfi değil. Burada yayla hayvanı, yaylada yayıldığı için daha lezzetli, daha hoş, daha güzeldir diye geldim buraya” dedi.
