Köşk ‘Kestane’ ile güçlenecek
AYDIN Aydın’ın kestane üretiminde marka ilçeleri ortasında yer alan Köşk ilçesinde belediye tarafından hayata geçirilen ‘Köşk Kestane ile güçleniyor’ projesi çerçevesinde kestane unu ve kestane şekeri üretimi yapacak olan tesis döneme yetiştirilmek üzere çalışmaları sürüyor.
Çalışmaları yerinde takip eden Köşk Belediye Lideri Nuri Güler: “Ovaköy Mahallemizde üretimi devam eden, döneme yetiştirmeyi hedeflediğimiz Kestane Tesisi Proje alanını ziyaret ederek çalışmaları değerlendirdik, incelemelerde bulunduk. Hemşehrilerilerimizden aldığımız güçle, gönüllerin Köşk’ünü inşa etmeye devam ediyor, ilçemize kıymet katıyoruz” dedi. Köşk Belediyesi tarafından Ovaköy Mahallesinde Aydın- Denizli Karayolu üzerinde bulunan atıl tesis, kestane üretiminde marka olan bölgenin değerli muhtaçlıkları ortasında yer alan ‘Kestane Sürece Tesisi’ olarak hayata dönecek. Bölgeye çok kıymetli katma kıymet sağlayacak olan tesis GEKA dayanağı ile kestane unu ve kestane şekeri üretimi yaparak hem istihdam hem de Köşk için bir marka bedeli olarak iktisada katlı sağlayacak.
“Köşk Markası”
Tesis ile ilgili çalışmaları daima yerinde takip eden Köşk Belediye Lideri Nuri Güler: “Bölgemize çok değerli katma paha sağlayacak olan tesis, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü uyumunda çalışmaları yürütülen Güney Ege kalkınma Ajansı’na sunduğumuz projenin Toplumsal Gelişmeyi Destekleme Programı çerçevesinde başarılı bulunarak kabul olmasının akabinde kestane unu ve kestane şekeri üretimi yaparak hem istihdam hem de Köşk için bir marka bedeli olarak iktisada katlı sağlayacak olan tesisimizin imaline başladık. Bu proje ile rekoltesi ve ekonomik kıymeti epeyce yüksek olan kestanemizden en düzgün biçimde yararlanarak Köşk Markası haline getirmeyi planlıyoruz. Böylece hem ilçe ekonomimize hem de istihdama katkı sağlayacağız” dedi.
“Tarımsal eserler işlenerek paketlenecek”
Köşk Kaymakamlığının da ortak olduğu proje ile ilgili bilgi veren Lider Güler: “Köşk kaymakamlığımızın ortak olduğu, ADÜ Köşk MYO’nun proje iştirakçisi ve proje koordinatörü olarak misyon aldığı; Aydın Ticaret Borsası, S.S. Köşk Esnaf ve Sanatkarlar, Kredi ve Kefalet Kooperatifi ve Köşk’te faaliyetlerini sürdüren çeşitli besin firmalarının da iştirakçisi olduğu proje çerçevesinde yapacak olduğumuz tesisimizde yalnızca kestane değil yılın 12 ayında faal bir halde vilayetimize üretilen ziraî eserler işlenerek paketlenecek, kurutulmuş zerzevat ve meyve olarak işlenecek, kestane şekeri ve kestane unu yapılacak. Böylece ilerleyen vakitlerde web sitelerinin de aracığı ile e-ticaret geliştirilerek dijital pazarlamaya da geçilecektir. Toptan ve perakende satışlarla birlikte Köşk Kestanesi marka bedelini artıracaktır. Projede emeği geçen, dayanak veren herkese çok teşekkür ediyor, kısa müddette faaliyete geçecek olan tesisimizin Köşk başta olmak üzere vilayetimize ve ülkemize güzel olmasını temenni ediyorum” dedi.
