Antalya’da 20 dönüm örtü altı alanda yıllık 50 bin paket tohum üretimi yapan Ziraat Yüksek Mühendisi Ali Uzun, 7 tıpta 50 çeşit tohumu 16 ülkeye ihraç ediyor. Uzun, “Antalya’da ilerleyen yıllarda seralarda tahminen de yemek için domates üretilmeyecek. Büsbütün tohumluk üretilecek. Zira biz tohumluk ürettiğimiz vakit ünite alandan 10 katı daha fazla kazanabiliriz. Bunu bugün günümüzde Hindistan başarmış durumda. Kesimimize teşvik alabilirsek hem istihdama katkıda bulunuruz hem de ülkemizin ihracatına katkıda bulunuruz” dedi.
Sezonun birinci zerzevat tohumu
Sezonunun birinci zerzevat tohumunu çıkardıklarını kaydeden Uzun, “2023 bahar döneminin birinci tohumunu çıkardık, kurutuyoruz. Birinci tohum pembe domates çeşidimiz. Tohumu güz ve bahar olmak üzere yılda iki kere dikiyoruz. Şubat ve Mart ayında dikmiş olduğumuz eserler, Temmuz 15’e kadar olgunlaşıyor. Olgunlaşmasını beklediğimiz domatesleri daha sonra topluyoruz ve tohumunu çıkarıyoruz. 150 çeşit deniyoruz iki çeşit çıkarıyoruz. Hastalıklara, pazara güçlü olanları ve verimli olanları tespit ediyoruz. Onlar çeşit olmaya hak kazanıyorlar. Kurutuyoruz ve gelecek dönem için siparişe hazır hale getiriyoruz” biçiminde konuştu.
Hibrit tohumda adet satış
Hibrit tohumculukta adetle satışların yapıldığını lisana getiren Uzun, şunları söyledi: “7 cins eser üzerinde çalışıyoruz domates, biber, patlıcan, salatalık, kabak, kavun ve karpuz. Domateste bin adet tohum 3 ile 6 gr ortasında değişir. Hibrit tohum genelde adetle satılır. Satış sayıları oturak ve tarla çeşitleri paket fiyatı 300 ile 500 TL ortasında sera çeşitleri de 2 bin TL ile 3 bin TL ortasında ortalama satışı yapılıyor.”
Kendimize ve dünyaya yetiyoruz
Uzun, “Dışardan tohum almazsak da kendimize yetiyoruz. 1 milyon 300 bin ton tohumluk üretiyor ülkemiz. Tarla bitkileri, zerzevat, sera olmak üzere. Ülke olarak muhtaçlığımız bu kadar. Bundan 20 yıl evvel 200 bin tonlardaydı, çok süratli gelişme gösterdik. Tohumculukta çok yanlış bir algı var. Türkiye tohumda dışa bağımlı değil. Biz üretimde birinci 10’dayız. Amaç kitlemiz; Rusya, Kafkasya, Kuzey Afrika, Ortadoğu, Azerbaycan ve yakın Avrupa. Türkiye kendine yetmesi bizim için bir muvaffakiyet değil, biz kendimize de yetmeliyiz bizden öbür 20 ülkeye de yetebilecek potansiyelimiz var. Zerzevat konusunda Antalya bunu üretebilecek potansiyele sahip” dedi.
Tohum Vadisi
Tohum Vadisi isminde bir projesinin olduğunu belirten Uzun, “Türkiye’de tohumcular dağınık yerlerde. Her birinin AR-GE tesisi var. Biz organize tohumculuk sanayi bölgesi isminde devletimiz bize hazine yerinden 500 yada bin dekar alan tahsis ederse 5-10 dekar alanları tohumcularımıza verilirse orada AR-GE yapabilirler. Topluca bir AR-GE alanımız olur. Bu teknolojiler çok süratli gelişiyor ve değişiyor. Organize tohumculuk sanayi bölgemiz olursa dışardan gelen müşterilerimize yerinde hizmet veririz” diye konuştu. – ANTALYA
