Eskişehir’in Tepebaşı ilçesinde 100 dekarlık alanda oluşturulan safran üretim alanı için tanıtım toplantısı yapıldı.
Yukarı Söğütönü Mahallesi’nde tarım yatırımlarında bulunan girişimcilerin kitle fonlaması ile bir ortaya gelerek kurduğu teşebbüsle safran üretim alanı kuruldu.
100 dekarlık alanda safran tohumluk soğanlarının dikimi, 31 Temmuz-14 Ağustos tarihlerinde gerçekleştirildi.
Proje danışmanlarından Ziraat Yüksek Mühendisi Hüseyin Akdemir, tanıtım toplantısında safran yetiştiriciliği ile ilgili bilgi verdi.
Eskişehir’i katma bedelli ziraî eserler konusunda Türkiye’nin merkezlerinden biri yapması hedeflenen safran üretiminde birinci hasadın ekim ve kasım aylarında yapılması planlanıyor.
Tanıtım toplantısında konuşan Proje Koordinatörü Hükümran Temizsoy, Türkiye’nin en büyük safran tarlasını Eskişehir’e kazandırmaktan ötürü büyük memnunluk duyduğunu tabir etti.
Temizsoy ortaklarıyla birlikte bu proje sayesinde safranın büyük ölçekte yetiştirilmesini sağlayacaklarını kaydederek, “Amacımız, safran üretiminde öncü rol üstlenerek Anadolu çiftçisine rol model olmaktır. Katma bedeli yüksek bir tarım eseri olmasıyla birlikte, sürdürülebilir kırsal kalkınma projelerine örnek olması, ihracat potansiyeli barındıran bir eser olması biçiminde projemizi özetleyebiliriz. Ayrıyeten dünyanın en kıymetli baharatı olma özelliğine sahip safran kuru tarım yapılan alanlarda epey güzel sonuçlar veriyor.” tabirlerini kullandı.
Temizsoy, safran yetiştiriciliğini gelecek yıllarda daha büyük alanlarda çiftçilerle birlikte yaygınlaştırmak istediklerini kelamlarına ekledi.
Geçit Jenerasyonu Ziraî Araştırma Enstitüsü Müdürü Sabri Çakır ise Eskişehir’in safran ile esaslı bir geçmişinin sahip olduğunu belirterek, Türkiye’nin tescillenen tek safran “Karaaslan”ın, Geçit Nesli Ziraî Araştırma Enstitüsü tarafından üretildiğini ve tescillendiğini söz etti.
Çakır, böylesine büyük bir projenin Eskişehir’de hayat bulmasından büyük bir memnuniyet duyduğunu belirtti.
Projenin kitle fonlamasını sağlayan fon bulucu şirket ismine konuşa projenin idare şurası üyelerinden Emre Akgümüş de safran yetiştiriciliği projesinin kendilerini heyecanlandırdığını vurgulayarak, “Ülke tarımına bu biçimde katkıda bulunmak fon bulucu şirketi olarak bizleri çok gururlandırdı. Eskişehir bu proje ile safran yetiştiriciliğinin merkezi olma konusunda çok büyük bir adım attı. Projenin büyüyerek devam etmesi konusunda da elimizden gelen her şeyi yapacağız.” dedi.
Tanıtım toplantısına Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Seçkin Muhammed Gümüş, Tepebaşı İlçe Tarım Müdürü Zeki Sert ve başka ilgililer katıldı.
