Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO), temmuzda global besin fiyatlarının Rusya’nın Karadeniz Tahıl Girişimi’nden çekilmesiyle birlikte yükseldiğini bildirdi.
FAO, besin emtia sepetinin milletlerarası fiyatlarındaki aylık değişimlerin izlendiği temmuz ayı Besin Fiyat Endeksi bilgilerini açıkladı.
Verilere nazaran, Besin Fiyat Endeksi, temmuzda bir evvelki aya nazaran yüzde 1,3 artarak 123,9 puana yükseldi. Besin fiyatları, temmuz ayında geçen yılın birebir devrinin ise yüzde 11,8 altında gerçekleşti.
Böylece, Besin Fiyatları Endeksi’nin son aylardaki düşüş eğilimi sona erdi.
Gıda fiyatları, temmuz ayında Karadeniz Tahıl Teşebbüsü’nün sona ermesi ve pirinç üzerindeki yeni ticari kısıtlamalarının tesiriyle arttı.
Gıda endeksindeki artışa Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi’nin 7 aylık düşüşün akabinde temmuz ayında yükselmesi katkı sağladı. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi temmuzda aylık yüzde 12,1 artarak 129,8 puan oldu. Temmuz ayındaki bu bariz artış, ayçiçeği, hurma, soya ve kolza yağlarındaki yüksek dünya kotasyonlarından kaynaklandı.
Ayçiçek yağı fiyatları, Rusya’nın Karadeniz Tahıl Teşebbüsü’nü sona erdirme kararının akabinde bölgeden ihraç edilebilir arza ait belirsizlikler nedeniyle aylık bazda yüzde 15’in üzerinde artış gösterdi.
Tahıl Fiyat Endeksi temmuzda bir evvelki aya kıyasla yüzde 0,5 düşerek 125,9 puan oldu. Tahıl Fiyat Endeksi geçen yılın tıpkı devrine kıyasla da yüzde 14,5 azaldı.
Bununla birlikte memleketler arası buğday fiyatlarının 9 aylık düşüş eğilimi, Karadeniz Tahıl Teşebbüsü’nün bitmesi kararıyla birlikte temmuzda yüzde 1,6 artarak sona erdi.
Kanada ve ABD’de devam eden kurak şartlar da buğday fiyatları üzerindeki baskıyı artırdı.
Pirinç fiyatları temmuzda yüzde 2,8 artarak 2011’den bu yana en yüksek seviyeyi gördü. Artışa, Hindistan’ın pirinç ihracatını yasaklaması ve Asya’daki alımların baskısı katkı sağladı.
Süt Eserleri Fiyat Endeksi, temmuzda aylık bazda yüzde 0,4, Et Fiyat Endeksi yüzde 0,3 ve Şeker Fiyat Endeksi yüzde 3,9 geriledi.
