Konyaaltı Belediyesi, coğrafik işaretli Antalya Piyazı’nın ana unsuru Çandır Fasulyesi’nin üretiminin artırılması için çalışmalarını sürdürüyor. Çalışmalarla hem kente mahsus fasulye cinsinin yok olmasının önüne geçiliyor hem de küçük üretici destekleniyor.
Konyaaltı Belediyesi dünyaca ünlü Antalya Piyazı’nın olmazsa olmazı Çandır Fasulyesi’nin üretimini tüm süratiyle sürdürüyor. Yarbaşçandır Mahallesi’nde mülkiyeti belediyeye ilişkin olan 5 bin metrekare alanda Çandır Fasulyesi yetiştiren Konyaaltı Belediyesi, yeni hasat devri için ekim çalışmalarına başladı. Fasulye tohumları, Park ve Bahçeler Müdürlüğü’ne bağlı takımların titiz çalışmalarıyla toprakla buluşturuldu. Proje ile hem kente mahsus fasulye cinsinin yok olmasının önüne geçiliyor hem de küçük üretici desteklenerek halkın iktisadına katkı sağlanıyor.
KURU FASULYE ŞENLİĞİ
Çandır Fasulyesi’nin, lezzeti ve besin bedeli açısından ülkenin kıymetli bir kıymeti olduğunu vurgulayan Konyaaltı Belediye Lideri Semih Esen, “Kuru fasulyenin en kıymetli çeşitlerinden biri olan ve ismini de Yarbaşçandır Mahallemizden alan Çandır Fasulyesi yok olma noktasına gelmişti. Konyaaltı Belediyesi olarak hem çiftçimizi teşvik etmek hem de bu kıymetimizi yaşatmak için kendi tarlamızda üretimini yapıyoruz. Bu yıl da fasulye ekimini tamamladık. Artık hasat vaktini bekleyeceğiz. Hasat vakti elde edeceğimiz fasulyelerimizi Çandır Kuru Fasulye Şenliği’mizde yemek olarak hemşehrilerimize ikram edeceğiz” dedi.
TÜRKİYE’NİN ARANAN LEZZETİ
Çandır Fasulyesi’nin Türkye’nin her bölgesinde aranan bir lezzet olduğunu lisana getiren Lider Esen, “Özellikle büyükşehirlerde büyük işletmeler ve lokantalar, ilçemizde yetişen Çandır Fasulyesi’ni talep edip, bu lezzeti müşterilerine sunuyor. Konyaaltı Belediyesi olarak kendi tarlamızda sürdürdüğümüz fasulye üretimini teknik çalışmalarla daha da artırmayı planlıyoruz. Bölge halkımızın da çalışmalarımızdan duyduğu memnuniyet bize ulaşıyor. Konyaaltı’mızın bütün bedellerine birebir oranda ehemmiyet vermeye devam edeceğiz” diye konuştu.
